「ほっ」と。キャンペーン

ハワイ旅行の備忘録④

ハワイ滞在4日目。
ホノルルマラソン当日12月13日(←2015年です。すでに4ヶ月近く前の話 笑)
私にとっては初フル、主人は数年前に東京マラソンを走った以来のフルマラソンとなりました。


早朝スタートだったので3時半には起床。滞在ホテルをスタート地点まで歩いていけるところにしていたのは正解でした^^。
スタート前までのウォーミングアップにもなります♪
c0323293_02574182.jpg

ホテルを出た時はまだ外は暗くて、参加するランナー達の盛り上がってる様子をスマホでちゃんと撮れず(写らず)だったのが残念。
ホノルルに限らず、きっとフルマソンに毎年参加する人は走りながらも途中で立ち止まっては景色を撮ったりしている人もいるのだと思うのですが、やっぱり初フルということもあって、私としては参加する以上は出来る限りベストを尽くしたいという思いから途中の写真は無し 笑。

そんな訳で、無事にゴールした後の写真はこちら⭐︎
完走者が貰えるT-シャツとメダルでハイポーズ 笑。
c0323293_02111220.jpg


タイムは4時間53分11秒でした。 足のコンディションが普段の練習通りの状態だったら途中で歩くこともなかったのに、、と正直ゴールした時は嬉しさや安堵感より悔しさの方が大きかったのです (笑)
ちなみに主人は4時間36分47秒。30km地点までは私の足を心配して少し後ろを走る私を何度も振り向きながらほぼ伴走しながら走ってくれてたので、きっとそういうのが無かったら彼の記録はもっと早かったんだと思うと申し訳ない気持ちと感謝の気持ちでいっぱいです。
c0323293_02394664.jpg

以前は1kmも走れなかった私。でも何年何年も前からいつかは走れるようになりたいという気持ちをずーっと持っていました。そして2年位前だったかな、まずは歩くことから始めて徐々に3km 6km、そのうち2014年の春に10kmレース、同年の9月にハーフマラソンに参加して、その時に次は2015年ホノルルマラソンにエントリーしようと心に決めたので、今回のゴールは自分の中では久しぶりのbig achievementになったことは確かだし、素直に「よく頑張った自分!」と褒めてあげたいと思います♪


さて、ゴールした後、本当は海に直接ざぶ〜ん!としたかったのですが、今回イギリスから出発する前からすでにマッサージを予約していたので頑張って主人と30分歩いてホテルまで戻りました 笑。滞在ホテルのお部屋に来てくれて、しかもちゃんとマッサージ用のベッドも組み立ててくれるので本格的!いや〜お部屋でのマッサージは本当に至福の時間で張っている足の筋肉をほぐしてもらいながら、ぐっすりと眠りについたのは言うまでもありません 笑。

マッサージが終わってからはそのままお部屋でバタンキューもありでしたが、外は快晴だし隣接しているビーチでのんびり過ごすことにしました^^。

逆光ですが、この陽射しが最高です♪

c0323293_06482493.jpg

日が沈むまでビーチで過ごした後は、夕ご飯タイム。
本当は7月の時点でRuth's Chris Steak Houseを予約していたのに、ハワイでハンバーガー食べてないね〜って話になり急遽前日にキャンセルし、結局ハンバーガーチェーン店のTeddy's Bigger Burgerに行くことにしました 笑。
奥に見えるのはSweet potato friesで普通のフライドポテトより絶対美味しい!好みです♡
c0323293_03073929.jpg
かな〜りお安く済んだので良かったけれど、正直なところ店舗によって出来具合いにかなり差があるのかな〜という感じでした(まあ、ほぼファーストフード店みたいな感じなので仕方ないのですが 苦笑。)せっかくフルマラソン走り終えた後のご褒美にはやっぱり前者のRuth'sにしておけばよかった〜と後悔先に立たず 笑。


余談ですが、イギリスに戻ってからハワイにあるKua 'Ainaがロンドン市内にもあるのがわかり、主人と一緒に食べに行ってハンバーガーのリベンジはしましたよ 笑。
c0323293_07170639.jpg

ちょっと上からの写真でパテが見えにくいので、もう1枚↓
c0323293_07301882.jpg
パテはジューシーだし、ブリオッシュバンズもフワフワで美味♪ 正直なところ最初はあまり期待はしていなかっただけに美味しくてビックリでした 笑。ちなみにメニューをよく見たらバンズはPaul Rhodes Bakeryのものを使用とのこと⭐︎ バーガーのサイズも1/3LB or 1/2LB と2サイズ。私たちは小さいサイズを頼みましたが十分お腹いっぱいになりました^^気軽にロンドン市内でバーガー食べるならここに来てしまうかも 笑。(こちらもハワイと同じくSweet potato friesがあるのが嬉しい♪)

最後はちょっとハンバーガーの話に脱線!?してしまいましたが、次回のブログはハワイ滞在5日目に続きますので、もう少し備忘録にお付き合いくださいませ⭐︎






[PR]
# by SweetandBread | 2016-04-02 07:50 | 旅行 | Comments(0)

ハワイ旅行の備忘録③

ハワイ滞在3日目⭐︎

土曜日ということでMちゃんファミリーと一緒にブランチに行くことに。
と、その前にMちゃんがアメリカ本土からお取り寄せしているBLUE BOTTLE COFFEE の挽きたてコーヒーを一杯♪


c0323293_02053598.jpg


& アサイーとフルーツで作ってくれたスムージー♡
c0323293_02095820.jpg


しっかり目が覚めてきたところで、準備してアラモアナのLonghi's へGo〜♪
やっぱりこのAiryな空間がなんとも気持ち良い^^
c0323293_02231970.jpg


席について早速メニューを見ながら「どれにしようかな〜♪」
c0323293_02262719.jpg


ハワイに来たらやっぱりパンケーキを食べておきたい♪ でもちゃんと食事はしたかったので、一番シンプルなパンケーキを皆でシェアすることにしました。

c0323293_02312175.jpg

食事系は主人とシェア⭐︎

Smoke Salmon Benedict
写真だとわかりにくいですがボリュームたっぷりです
c0323293_02292735.jpg

Three Egg Omelet with choice of three fresh ingredients
これに更にアボカドを追加♡
c0323293_02282003.jpg


食べ終わる頃にはお腹いっぱいになったのは言うまでもありません 笑。

この後はアラモアナセンターで少しお買い物。
c0323293_21052089.jpg

Malie Organics(日本語のサイトはこちら)でプルメリアの香りのものとココナッツ&バニラのものを購入。
c0323293_00012712.jpg


この日はホテルに移動だったので一旦荷物を取りにMちゃん宅に取り帰る途中、オーガニック専門のDown to Earthに立ち寄って、
主人と叔父達が海辺で釣りしている間に私は翌日に控えたマラソンに備え!?アラモアナセンター近くに予約していた整体マッサージへ。
(←テーピングをして貰ったけれど、実際に走る頃には剥がれてしまったというオチ付きです 苦笑)


マッサージが終わってホッと一息。ラテを飲みながら主人達を待つことに。
c0323293_02330726.jpg

翌日は朝3時起きの予定なので、この日早めの夜ご飯に向かったのはArancino di Mare

c0323293_02371879.jpg


はい^^皆考えることは同じですね〜笑。 ↓

c0323293_02420308.jpg


日本語ももちろん 笑。↓ そんな訳で(どんな訳で?笑)お店に到着したら待っている人で長蛇の列! まあこれは想定内^^。
もちろん他のお店でも良いけれど、やっぱりイタリアンなパスタが食べたい気分♪
c0323293_02434989.jpg


シーフードがたっぷり入ったパスタを食べて満足&満腹。ごちそうさまでした♪

c0323293_02534576.jpg


そうそう、お店に名前を残して順番を待っている間海岸沿いまで散歩に行った時にちょうど太陽が沈む瞬間を眺めることができて最高でした!

c0323293_02342333.jpg









[PR]
# by SweetandBread | 2016-03-24 00:37 | 旅行 | Comments(0)

ハワイ旅行の備忘録②

ハワイ滞在2日目⭐︎


先ずは朝食のフルーツ、グラノーラと持ってきてたチアシードをヨーグルトでふやかして頂きま〜す♪

c0323293_01275636.jpg



大好きなアーモンドバターetc etc 色々気になる♪ イギリスにはないブランドの物はマストバイ アイテムです 笑。

c0323293_01303066.jpg



午前中はMちゃんが通ってるパワーヨガに一緒に参加してAiryなスタジオで気持ちよい1日のスタートとなりました♪


c0323293_01332169.jpg



しっかり身体を動かしていい汗をかいた後は、もちろん海へ〜!

この透明感が何ともいえません♪
泳ぎたかったけれどこの時は海に入らずビーチにあるシャワーブースで汗を流して、次なる目的地へGo〜♪

c0323293_01383209.jpg


あ、でも主人はしっかり海で泳いでましたが 笑。

c0323293_02180092.jpg



Kaimuki Superretteでランチです♪

c0323293_01164622.jpg


ベジのチョイスがたっぷりでどれにしようか悩む〜笑。

c0323293_01315422.jpg


Mちゃんオススメのポークも食べたい〜!!!

c0323293_01181322.jpg


お店オリジナルのピクルスもカラフルで可愛い⭐︎

c0323293_01194255.jpg


暑い国にいると、やっぱり冷たい飲み物を身体が欲します♪
c0323293_01241235.jpg



Mちゃんと一緒にパシャリ⭐︎
先ほどのポークをMちゃんがエクストラで頼んでくれたので3人でシェアして食べることに♪ 満足満足^^

c0323293_01214956.jpg


お腹も満たされた後は必要な物を買いにKahara Mallへ移動です。
ロンドンのWholeFoodsMarketには売ってない物を買って帰ろう♪


店内を見て回って一番驚いたのがこちら〜 ↓
日本の食パンが普通に売られている〜!
Mちゃん曰くハワイでは食パンを食べる人が多いからだとか。
ロンドンのお店でも是非とも取り入れてほしいな〜なんて 笑。
c0323293_01342969.jpg


この時はまだ12月だったのでモール内のポインセチアで作られた大きなクリスマスツリーが圧巻でした♪
c0323293_01371399.jpg

Mちゃんオススメ&雑誌でも紹介されている可愛い雑貨屋さんSoHa LIVING。
c0323293_01452761.jpg


この後はアラモアナセンターに戻ってlululemonでランニングウェアをチェック。ロンドンにも何店舗かあるけれど、ちょうどセール品をGETできてラッキー♪

この日のノルマ!?笑 を無事に終えたところで、夕ご飯にMちゃんが選んでくれた韓国焼肉のお店へ向かいました⭐︎


牛タン♡

c0323293_01435968.jpg

海鮮チジミ⭐︎
c0323293_01482632.jpg

霜降り和牛♡
c0323293_01495131.jpg


骨つきカルビ⭐︎
c0323293_01523731.jpg


2日目の夜も美味しい食事を皆で一緒に頂けて感謝⭐︎




[PR]
# by SweetandBread | 2016-03-07 07:25 | 旅行 | Comments(0)

ハワイ旅行の備忘録 ①

ずいぶん日が経ってしまいましたが、昨年の12月にハワイに滞在した時の備忘録を♪(←遅すぎ!? 笑)
ちょうど雑誌「CREA」から持ち歩きにちょうど良いサイズのオアフ島ガイドが出ていたのもラッキー⭐︎
c0323293_00334978.jpg


今回のハワイ行きは約10年振りで、主人と一緒に遠方に旅行に行くのも久しぶりだったので二人で出発の日を心待ちにしていました^^。
10年前はLA経由でしたが今回は日本経由にしそれぞれの実家で5泊してから成田空港に向かいました。

c0323293_01562033.jpg


ホノルル行きは飛行時間も短くて6時間半くらいだったかな?
ロンドンから日本への飛行時間に比べるとあっという間に感じました^^。
到着後ハワイ在住の親戚Mちゃんに空港でピックアップしてもらい、先ずは彼女のお家へGo〜♪


お家の前の坂道から真珠湾を眺めることができます。
街並みの感じがオーストラリアのブリスベンに似ているな〜と当時ホームステイしていた時の頃を懐かしく思い出してしまいました。
c0323293_00404826.jpg


お家に入るとMちゃんの旦那様Kさん作のサーフボードが圧倒的な存在感です⭐︎

c0323293_01173063.jpg

Kさんは以前(今も時々)本職でサーフボードを作っていたので雑誌でも取り上げられたことがあるそう〜
お部屋でスーツケースの荷物を整理しながら壁に飾られた記事を発見⭐︎
c0323293_06162210.jpg


さて無事に荷物を片付け終わって、午後から早速行動開始です♪

今回の旅の目的はホノルルマラソン参加♪ ゼッケンなどをピックアップしにコンベンションセンターへ向かいました^^
c0323293_00421055.jpg


お天気も良いしやっぱりハワイは最高〜♪
着いたばかりなのに既に「帰りたくない〜!」と言ってしまう 笑。
c0323293_00434469.jpg

お腹も空いたのでアラモアナショッピングセンター内のフードコートで軽くランチ。
ガーリックシュリンプとステーキを選びました⭐︎
c0323293_00485524.jpg


外も暑いしやっぱりアイスが食べたいな〜♪と向かった先は、、、
オープンしたばかりというNitrogenie (液体窒素を使って一瞬にしてアイスクリームが完成する!?)。
c0323293_06393897.jpg

到着してから動きっぱなしだったので美味しさも倍増でした 笑。

c0323293_06423136.jpg


この日の夜はMちゃん宅から比較的近くにあるオックステールスープが美味しいお店にて夕ご飯♪
疲れた身体には美味し過ぎて、きっともう2杯はいけたかも 笑。

c0323293_01245235.jpg

家に戻って主人はハワイのビールで乾杯♪
Mちゃんと叔父(Mちゃんのパパさん)と久しぶりの再会&お喋りで1日目の夜は更けていったのでした^^。

c0323293_01222132.jpg

[PR]
# by SweetandBread | 2016-03-04 07:10 | 旅行 | Comments(0)

バレンタインのケーキとetc etc

バレンタインデーだった昨日は空気は冷たかったものの晴れて気持ちのよい日曜日でした♪

日中仕事が入っていた主人を送り出した後はいつものように外を軽くランニング。その足でジムに行ったものの頭の中では「せっかくの日曜日のバレンタインデー、しかも晴れているのにお出掛けせずに一人で過ごすのってなんだか寂しいなあ〜」なんて思いながら筋トレしていたのでイマイチ集中力に欠けていた私、いかんいかん 苦笑。

気を取り直して午後はケーキ作りを開始。

今回はチョコレートとチェリーのケーキにしてみました♪

c0323293_22561777.jpg


間にチョコレートのガナッシュとチェリーを挟んでいます。いたってシンプルですが最後に金箔を飾ってお洒落さんに変身です♪
個人的にはもう少しリキュールを効かせたシロップを生地にしみ込ませたかったかも 笑。
c0323293_22582246.jpg


参考にしたレシピは先月の主人の誕生日ケーキのジェノワーズ生地と同じですが、ココアパウダーを入れている分しっかりした食感に仕上がりました。
ちなみにその時のショートケーキはこちら ↓
c0323293_23070166.jpg



イギリスの生クリームは重いしすぐに凝固していくので扱いが難しく感じるのは私だけかな ?
ちょっとしたコツでナッペ(クリーム塗り)は大丈夫なのですが、絞り系のデコレーションは本当に苦手です。

c0323293_23080810.jpg



どちらのケーキも美味しく出来上がってホッと安心♪


話は戻り、昨日の午後はバレンタイン用のケーキを作りながら夕ご飯の支度も同時進行。
本当は夕食にはいつも行くイタリアンに行きたかったのだけど(バレンタインだしね♪)、いつも思い立つのが遅い私と主人はお店に連絡した先週だか先々週だったかの時点ですでに予約で満席とわかりお家ご飯に決定。ちょうど美味しい赤ワインを買っていたし自分で料理を作るのが好きだから良いのだけど、やっぱりバレンタインの日は外に食事に行きたかったな〜なんて思いながら、メインの食材を使ったレシピを真剣に検索していた私でした 笑。

韓国系スーパーでお安くゲットしていた牛バラ肉の塊を冷凍していたので、やっぱり赤ワインに合う料理といえばコレでしょ!ということで頬っぺた落ちるくらい美味しく仕上がったのがこちら ↓

c0323293_23322923.jpg
ちゃんとお皿にサーブした写真は次回のブログでアップしようかな♪
(←そしてまた年末のハワイのブログアップが後回しになる 苦笑)


小さなキッチンでほぼ同時進行でケーキのデコレーションと夕ご飯の支度をしていたので、夕方に主人が帰ってきた時はスッピンに髪を結いて何だか色気もなくて「ロマンティックなバレンタイン」とは程遠い自分に笑ってしまいました 笑。
主人はキッチンを覗き込んで「これ見てこれ見て^^」って私に見せたかったのは用意してくれた大きな薔薇のブーケ⭐︎
c0323293_23435778.jpg

なんと仲良しのフローリストのお友達りっちゃんと相談して事前にオーダーしていたと聞いてビックリ!!!家に帰るのが遅かったのもりっちゃんのお店に薔薇のブーケをピックアップしに立ち寄っていたからだと聞いて、このサプライズにすっかりやられた私でした♪
日本ではバレンタインは女性から男性にチョコレートを贈るのでもちろん私もケーキを作って用意はしていても、やっぱりイギリスに住んでもう16年近くになるので感覚的にはバレンタインの考え方はこっち流。昼間はなんだかショボーンと気落ちしていた自分もいたので本当に嬉しいバレンタインとなりました^^。


最後はりっちゃんが薔薇のブーケと一緒に持たせてくれた立派な赤い薔薇とバレンタインケーキのツーショット♡

c0323293_23175066.jpg



[PR]
# by SweetandBread | 2016-02-16 00:13 | スウィーツ | Comments(0)